Sectorul turistic din România se află într-o perioadă de transformare rapidă, influențată de tehnologie, sustenabilitate și schimbările post-pandemie. Potrivit unui raport recent al Centrului European pentru Dezvoltarea Formării Profesionale (CEDEFOP), intitulat “Skills Developments and Trends in the Tourism Sector”, angajatorii din industria ospitalității se confruntă cu provocări majore în recrutare și dezvoltare de competențe. În acest articol, explorăm principalele concluzii ale raportului, cu accent pe nevoile de formare profesională, competențe digitale și verzi, precum și pe proiecțiile de creștere a ocupării forței de muncă. Aceste insights sunt esențiale pentru antreprenori, manageri și profesioniști din HORECA, ajutându-i să anticipeze tendințele pieței muncii.
Provocări în Recrutarea și Dezvoltarea Forței de Muncă
Raportul CEDEFOP subliniază că angajatorii, în special IMM-urile din turism, întâmpină dificultăți în atragerea tinerilor absolvenți. Acest lucru împiedică dezvoltarea destinațiilor turistice competitive și sustenabile. Bazat pe analiza anunțurilor de angajare online, documentul relevă că deficitele de competențe nu se referă atât la abilitățile specifice joburilor, cât la cele transversale:
- Competențe lingvistice: Stăpânirea limbilor străine la nivel conversațional este esențială pentru interacțiunea cu turiștii internaționali.
- Abilități interpersonale: Capacitatea de a comunica eficient și de a lucra în echipă reprezintă un factor cheie în așteptările angajatorilor.
- Competențe digitale (TIC): De la utilizarea platformelor online la gestionarea rezervărilor, aceste abilități au crescut în importanță, mai ales în contextul adopției inteligenței artificiale.
Sectorul ospitalității suferă și de percepții negative privind condițiile de muncă și perspectivele de carieră, ceea ce descurajează candidații. O soluție propusă de CEDEFOP este oferirea de programe de formare țintite și de înaltă calitate, care pot atrage mai mulți candidați pregătiți (Sursă: CEDEFOP, “Skills Developments and Trends in the Tourism Sector”).
Tendințe Emergente și Nevoia de Recalificare
Pe măsură ce turismul evoluează, raportul identifică nevoia de recalificare a angajaților existenți pentru a răspunde noilor trenduri. Printre acestea se numără furnizarea de servicii personalizate pentru grupuri-țintă specifice, cum ar fi:
- Vizitatori vârstnici;
- Persoane cu dizabilități;
- Turiști interesați de experiențe sustenabile, precum turismul verde, cultural sau de aventură.
Abilitățile digitale sunt cruciale pentru toate ocupațiile din turism. Raportul notează că sarcinile repetitive vor deveni redundante datorită tehnologiei și AI-ului, în timp ce noi roluri, precum specialistul în e-marketing, câștigă teren. De asemenea, competențele verzi/ecologice devin esențiale, impulsionate de preferințele consumatorilor pentru agroturism și practici sustenabile.
Antreprenorii și managerii din IMM-uri și afaceri de familie trebuie să investească în aceste abilități pentru a rămâne competitivi. CEDEFOP recomandă mecanisme de anticipare a competențelor, integrate în sistemele de educație și formare profesională (VET), pentru a adapta ofertele educaționale la specificul local și regional (Sursă: CEDEFOP, accesibil pe Skills Panorama).
Implicarea Părților Interesate și Planuri Europene
Pentru a aborda aceste provocări, raportul pledează pentru implicarea timpurie a tuturor stakeholderilor, inclusiv părinții, ale căror percepții influențează orientarea profesională a tinerilor. Un exemplu de parteneriat ar fi colaborarea între patronate, instituții de învățământ și Federația Națională a Asociațiilor de Părinți.
Turismul este unul dintre sectoarele selectate în Planul ERASMUS+ pentru cooperarea sectorială în domeniul competențelor. Acest plan vizează reducerea deficitului de abilități prin colaborarea dintre afaceri, furnizori de educație, asociații profesionale și parteneri sociali. Agilitatea ofertei educaționale, cu actualizări frecvente ale calificărilor, este vitală pentru reziliența post-COVID și adaptarea la sustenabilitate.
Raportul leagă turismul de Obiectivele de Dezvoltare Durabilă (ODD) ale ONU: ODD 8 (Muncă decentă și creștere economică), ODD 12 (Consum și producție responsabile) și ODD 14 (Viață acvatică). De exemplu, Ținta 8.9 promovează turismul durabil care creează locuri de muncă și susține culturile locale.
Proiecții de Creștere a Ocupării în HORECA
Una dintre cele mai optimiste concluzii este creșterea ocupării în sectorul Cazare și Alimentație. Între 2022 și 2035, România ar putea înregistra o creștere de 41,9%, față de doar 11,6% la nivel UE-27. Primele trei ocupații prognozate sunt:
- Lucrători în servicii personale (116.100 persoane);
- Ajutoare de bucătar (12.300 persoane);
- Funcționari responsabili de relațiile cu clienții (11.500 persoane).
În 2022, sectorul HORECA din România număra 191.440 de angajați, majoritatea (65,5%) având între 25 și 49 de ani (Sursă: CEDEFOP).
Concluzii și Perspective
Prognozarea competențelor în turism este în dezvoltare în România, cu proiecte precum “ReConect – Adaptare la Schimbare”, care creează un mecanism integrat de anticipare a nevoilor de calificări. Acest proiect, coordonat de UEFISCDI (contact: Irina Geanta, irina.geanta@uefiscdi.ro), asigură sinergia între educație, măsuri de ocupare și piața muncii.
Acest articol a fost elaborat în cadrul Subactivității A1.1 – Realizarea de analize în vederea anticipării tendințelor pieței muncii în domeniul ospitalității, a condițiilor de muncă, a necesarului de formare profesională, parte din Proiectul: Program: “Programul Educație și Ocupare” Prioritate: P01 “Modernizarea instituțiilor pieței muncii” Obiectiv specific: ESO4.2 “Modernizarea instituțiilor și a serviciilor pieței muncii pentru ca acestea să evalueze și să anticipeze necesitățile în materie de competențe, să asigure o asistență promptă și personalizată și să sprijine corelarea cererii și a ofertei, tranzițiile și mobilitatea pe piața muncii (FSE+)” Apel de proiecte: “Consolidarea dialogului social și a parteneriatelor pentru ocupare și formare II – Federații” Cod SMIS: 308635.